Beschreibung
Über duftende Almwiesen gelangt man zum höchst gelegenen Bergbauern hof (1.435 m) von Mallnitz. Ein traditioneller Hof mit Kühen, Hühnern, Schafen, Ziegen und Schweinen. Die Schüler/innen bekommen einen guten Einblick in die tägliche bäuerliche Arbeit – Tiere versorgen, Stall ausmisten, Butter rühren, Topfen zubereiten, Käse herstellen und vieles mehr. Ihnen wird bewusst wie schwierig die Bewirtschaftung eines Hofes in den Steilhängen des Hochgebirges ist. Als krönenden Abschluss gibt es noch ein gemeinsames Holzhackeressen auf der Wolliggerhütte.
Ort
Mallnitz
Dauer
ca. 6 Stunden
Kosten
17,- EUR pro Schüler/in (inkl. Führung am Hof, Geträne und Holzhackeressen)
Anmeldung
BIOS Nationalparkzentrum Mallnitz
9822 Mallnitz 36
Tel.: 04784 701 oder
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