Fast jeder Gast im Nationalpark kennt Eierschwammerl, Steinpilz oder Parasol. In diesem Seminar erfahren wir einiges mehr aus der Mykologie: Wo und wie wachsen Pilze? Wo und wann haben wir die größte Chance, welche zu finden? Zusätzlich gibt es Tipps zum richtig Sammeln, Transportieren und Verarbeiten. Standortbedingungen und ökologische Bedeutung, Vermehrung und Arteneinteilung, Erkennen von Giftpilzen sowie die Verwendung in der Küche stehen im Mittelpunkt des Seminars. Es gibt intensive Bestimmungsübungen, damit zusätzlich zu den Klassikern einmal weitere schmackhafte Arten im Korb landen. So gerüstet machen wir uns bei einer Exkursion auf die Suche nach besonderen Schönheiten: es erwartet uns eine überraschende Vielfalt an Formen und Farben.
Vortragende:
Astrid JANACH | Pilzexpertin, Villach
Eberhard STEINER | Biologe, Pilzexperte, Innsbruck
Hinweise:
Für die Exkursion sind wetterfeste Kleidung, feste Schuhe, Sonnenschutz, Jause und Getränk mitzubringen. Wetterbedingte Änderungen vorbehalten. Das Seminar gilt bei Termin Mallnitz als Fortbildung für Natur Aktiv Guides.